Oi LetÃcia, este meu pão nãeste Vive corado por cima. Ele fica bem natural por cima como se não tivesse assado, contudo ele está. Constate se foi isso qual aconteceu. Bjs
a receita de que minha mãe fazia levava 1 clara de ovo pelo lugar do leite, para lançar liga...fica Óptima!
Mauro se quiser tomar o brigadeiro e não introduzir chocolate em pó e pelo lugar do chocolate meio amargo meter o chocolate branco dá certo???
..( coisas muiiito boas)... e essa receita continua a ser uma DE preferidas em meu caderno do receitas!!! Através foto j'a da pra sentir o gostinho desse bolo campeao!!!
- Cheirinho por queimado: É comum em este processo, você sentir 1 cheiro do queimado. Não se assuste. Talvez você não conseguiu diminuir a chama do fogão este suficiente, porém quando o pãeste ficar pronto, deixe esfriar de modo a não se queimar, desenforme da panela e corte a casquinha de que ficou em contato utilizando este fundo da panela.
Se você fez e precisamente assim queimou bem acredito seu fogãeste mesmo que amplamente forte e precise de 1 difusor. Quando estive na Ana Maria usei um difusor pelo fogão industrial deles e nãeste queimou nem um pouquinho.
Deborah, geralmente a minha panela nem chia. Você mexe no pino de modo a olhar se tem pressão... se tiver deixa sair para abrir. Nãeste coloca na água. 30 minutos é o tempo direto sem esperar chiar.
Olá Mauro,gostaria por saber se pelo lugar da gelatina por limao, eu poderia usar este suco de limao em pó.
Uauuuuuuuuuuu sou amiguinha da Selminha queridinho..mas este de que é isso criatura por Deus kkk seu sitio a gente come com ESTES zoinhos kkkkkkk Parabfoins... qual receitinhas apetitosas .
Uma ESTILO sofisticada por servir a massa, utilizando ingredientes muito prestigiados da região:- pasta do trufas brancas e cogumelos Porcini frescos In Salsa di Mauro Costa Mendes Cateb Arrosto
Mauro tb to encantada utilizando suas receitas...Minha e sua nãeste sei faze muita coisa, porém vc explica de 1 jeito tãeste bacana que parece que ja to entendendo tudin, irei me arriscar: amei este bolo do cenoura, o bolo do milho c/ milharina, este Bolo gelado do Morango e presentemente esse pão..huummm, entãeste coloquei pelo fogo já posso contar meia hora, ai é só espear sair a pressãeste e abrir, irei criar ele purinho.
Empadinha de Queijo Culinarista Mauro Rebelo A receita da massa é a mesma da minha massa de empadão ( clique cá ) de que já postei nest...
ola, boa tarde, nunca deu certo meu bolo por cenoura, pq nunca achava uma receita de que desse certo, porém irei tentar tomar a sua própria..pq adoro esse bolo e a todos os momentos compro ele pronto, mas não é a mesma coisa.
.. Este certo é usar por 200 a 300g de cenoura. Se passar do 300g o perigo de embatumar é Bastante. Se nãeste tiver Confronto, você É possibilitado a comprar 350g por cenoura no mercado e tirar as cascas de modo a usar. Teimavive mais fácil usando a Confronto do mercado hehehe. Bjs